7月10日,科新公司总经理高勇率公司相关部门赴富阳市东方茂、沃尔玛考察社会餐饮经营管理模式。调研主要围绕服务模式、经营管理方法、广告设计等相关主题展开。
为更好地打造学校高桥校区食堂三楼餐厅,营造更贴近师生的就餐环境,高勇认为必须走出去学习,才能最直接有效提高自己的管理服务水平。目前,社会餐饮对社会效益的重视程度不亚于高校餐饮。餐饮部门要有拿来主义的精神,在仔细了解、比较、深化研究之后,找到符合我校需求的管理模式与经验。高勇表示,餐饮部务必在服务上下足工夫,为师生提供更高水平的餐饮服务。(谢建军)






