9月7日,G20杭州峰会刚刚落下帷幕,校长谢列卫就收到了一封来自杭州洲际酒店总经理Frankson Lee的感谢信。Frankson Lee在信中对我校参与G20服务的学生团队的突出表现赞不绝口:“这些同学在这两个多月里,以顽强的毅力和高度的学习能力,与酒店的正式员工一样,朝着同一个目标努力、前进,一次又一次克服困难”,“这正是贵校秉承着校企合作、产学结合的发展道路,不断提升教学质量办学水平,一直致力于培养高素质技能型人才成果的体现”。

这次G20杭州峰会,我校共有150多名学生通过选拔,分别参加杭州国际博览中心、杭州洲际酒店一线接待以及安保志愿者服务工作。其中到学校的校企合作企业——杭州洲际酒店参与B20会议服务的有29名同学。从6月底开始,他们用一个夏天的时间完成了一次难忘的“人生修炼”。
坚持也是一种能力
这29名同学在走进洲际酒店服务G20之前,想法很单纯,因为没有专业知识背景,他们以为自己只会出现在会场外围,“摇摇旗帜,维持维持秩序什么的”,学生黄美玲坦白说,“真没想到任务这么重”。
6月底,名单跟工作内容一公布,学生们心里发了怵:会议规格高、准备时间短、服务压力大,自己能顶过来吗?
他们接受了两个月的“魔鬼训练”。摆台翻台、保养瓷器、宴会服务,数十斤的餐桌台面要迅速更换,一手稳稳托举菜品几十分钟,汤汁都不能摇晃。


“最痛苦的不是让你动,而是站在那里一动都不准动。“、”学生黄盈盈说,她最害怕的就是练站姿,腹部收紧,后脑勺、肩膀两侧、臀部、两膝之间、小腿肚、脚后跟全部紧贴墙壁,每个贴墙部位夹紧扑克牌,站着, 15分钟,一动不能动,“练正式站姿就要双手交叉放于小腹偏上方, 5个小时不能动,简直要疯。”
B20正式会议那两天,同学们每天从早上8点工作到晚上23点,17个小时始终微笑着,站姿服务。这样的工作强度,29个人全部坚持了下来。从不专业到专业,拼的是体力,更是毅力。
服务不只靠体力,还要靠用心
29名同学在洲际酒店都收到过顾客们的感谢卡,人均五到六张,而女生朱亮创了服务团队的记录:她一共收到了28张感谢卡!

朱亮谦虚地说自己其实也没做什么特别的事,就是主动帮客人到后厨加热中药,“热完中药想到西餐厅开了空调,温度比较低,我就拿了一条毛毯给客人。”
还有一次,一位70多岁老人入住酒店没带身份证,朱亮顶着酷暑高温,陪着老人辗转了两个派出所去开证明。
顾客们给朱亮的感谢评语中出现频率最高的两个词是“周到、贴心”,还有顾客想给朱亮介绍男朋友。
这个来自青田一直被父母和姐姐呵护着的女孩,在这场高强度的实战培训中,学会了吃苦,学会了体贴他人,也收获了他人的信任和喜爱。
朱亮说:“学校的校门上刻着陶行知先生的四个大字,‘爱满天下’,我以前不太理解,现在我懂了,爱是要靠爱心去赢取的。”
工作中的感悟,才是对人生最有用的感悟
虽然这29名同学大学毕业后也许不会从事酒店服务工作,但经过这次峰会服务,大家对职业、社会都有了更深刻的认识。
韩洋帆同学说:“不到两百个人,花两个月的时间和努力,完成了完整的G20服务。参加这样的活动,让我学会了团队精神和吃苦的毅力,学会低调做人认真工作。”

王美婧同学说:“各行各业其实都很辛苦,现在回头看看还是自己的学前教育专业更有趣,服务完更爱自己的专业了。”
马东毅同学说:“以前知道走出校门,社会不会适应我们,但是现在我觉得我们不需要别人来适应我们,我们可以适应得很好,对自己很有信心。”
通过体验感知这个社会所获得的,才是对自己的人生和职业生涯规划最好的经验。





