我校召开高桥校区食堂工作专题会议

发布时间:2016-10-19浏览次数:284


    10月13日上午,我校召开高桥校区食堂工作专题会议。副校长袁俊出席,学生处、校团委、校工会、计财处、保卫处、公管处、科新公司等部门负责人及相关人员参加。会议由公管处处长贾利国主持。


    袁俊副校长对食堂管理工作提出了要求,强调学校相关职能部门要加强与科新公司的沟通,做好食堂监管工作;科新公司餐饮部要多听取各方面的意见,健全食堂后台的运营制度和管理制度,及时改造和完善食堂硬件设施;要运用现代信息技术手段解决目前就餐时间集中等问题;高度重视食品安全及其他各类生产安全。


    会上,学生处处长汪灿祥认为,食堂要在安全、卫生、服务等方面有所提升,特别是菜肴价格不能高于校外市场价格,让利于学生,满足各类学生的需求;保卫处处长韩张尧希望食堂要重视食品安全问题,做好食品留样,同时做好消防安全教育。


    科新公司总经理高勇表示,针对目前食堂高峰期就餐队伍长,等待时间久的问题,公司已在建设、调试网上“微餐厅”,开辟网上订餐通道,便利学生就餐。公司餐饮部经理赵逸华汇报了目前食堂运营情况,表示学校食堂经过暑期改造后,营业额、就餐人次、翻桌率都同比有较大提升。目前,食堂还丰富服务内容,增加了就餐窗口及优惠套餐窗口。开学以来,食堂运行平稳。


    参会人员还对食堂其他工作进行了沟通和交流。

 


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