近日，由浙江省教育厅主办的2016年浙江省高职高专院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛“中餐主题宴会设计”竞赛和“西餐宴会服务”竞赛分别在浙江旅游职业学院和浙江商业职业技术学院落下帷幕。我校旅游学院参加比赛的中餐一个团队3位同学和西餐两个组的2位同学全部获得二等奖。
在“中餐主题宴会设计”竞赛中，我校旅游学院酒店管理专业胡紫缘、马倩、姚菲菲三位同学在郑菊花、姚蓝萍、李群三位老师的指导下，通过仪容仪表展示、中餐主题宴会设计制作和宴会摆台、席间服务、现场互评及英语水平测试等五个环节比拼，最终获得比赛二等奖。
在“西餐宴会服务”竞赛中，我校参赛选手林卓玲、汪婷分别在岳里、陈曦两位老师的指导下，通过仪表仪态、现场专业技能比赛（摆台、菜单制作）、英语台面设计3个环节的紧张角逐，最终分别获得比赛二等奖。
（郑菊花 岳里）
