10月17日 《富阳日报》第12版 教育
经营实训 合作双赢
杭科院和浙江罗森 共建新零售综合实训与体验中心
记者 邵晓鹏 通讯员 钱伟
现在的高校校园里，随处可见的便利店并不稀奇，但是，在杭州科技职业技术学院，校内的“罗森之家”并不仅仅是一家便利店。
10月14日中午，杭州科技职业技术学院与浙江罗森百货有限公司合作共建的“罗森之家”新零售综合实训与体验中心正式启用。在这间“罗森之家”，销售产品的便利店和学生学习新零售的课堂融为一体，是集“教学、运营、研究、培训、创业教育”于一体的示范性产教融合实训基地。
“‘罗森之家’，是便利店，是学堂，也是同学们活动的团学之家。”杭科院工商学院副院长马新燕总结说。走进门店，就可以发现，整个空间被分割成三块，中间是便利店运营区，师生们在这里购买商品，也可以作为实训点，两边是学习区，用于小班化教学，每节课，一个班学生都会分成两部分，分别由一位老师带领在两侧上课实训，在这过程中，浙江罗森的专业培训师也会参与其中。除了上课，左侧的学习区还有一个舞台展示，可以用于线上直播、自媒体拍摄等，右侧的学习区还是党团活动室，书架上摆满了思政教育相关的书籍。
在开业后，在便利店的货架中间，浙江罗森的专业培训师就为杭科院工商学院连锁经营管理专业的学生们上了一堂货架和商品动线布置的新零售专业课。“浙江罗森的培训老师向我们介绍了货架陈列和商品动线，我收获到了很多知识，比如怎么样摆商品能让顾客觉得最舒服，还有怎么样引流顾客等。”杭科院工商学院连锁1811班学生易莉雯回忆说。
易莉雯说，整堂课让她印象最深刻的就是很多实践知识颠覆了她以前的固有思维。“我以前以为货架最顶端陈列的都是最畅销的商品，但听了老师的介绍，实际上并不一定是最畅销的商品，也可以放各类新品或者容易吸引顾客的商品。”她举例说，“在这里的课堂，比在教室里，更有活力，真正做到了理论和实践相结合。”
在连锁经营管理专业负责人李悦看来，“罗森之家”新零售综合实训与体验中心搭建了一个学校同真实市场的有效平台，“我们以前更多的是以仿真的形式让学生体验，与真正的企业和市场存在一定的差距，而这个中心，以真正的企业门店作为实训基地，让学生能真正接触新零售，体验到一家便利店是怎么运营的。”
说到运营，李悦介绍，这家便利店的4位运营者都是连锁经营管理专业的大三学生，“他们之前已经在其他门店实习了两个多月，现在真正地投入到这家门店的运营中，按照规范、制度化的管理方式开展工作。”
连锁1711班的房涛同学就是4位运营者之一，他和他的小伙伴一起，管理着这家商品种类达2400余种的门店。除了正常营业，他们还要负责为来上课的大一和大二学弟学妹们讲解相关的新零售实战知识。
“因为这家店开在校内，人群基本上是学校师生，位置也不算是必经之处，在如何实现盈利上，我们是有担忧的，但是如何通过良好的运营来将这家店盘活，这也是我们公司和杭科院可以合作研究的。”浙江罗森管理部负责人陈女士说。在她看来，通过这个中心，“对我们的企业经营和企业文化打造有着很大作用，接下来，我们也会考虑将公司相关培训放到这里。”
“‘罗森’是世界知名连锁经营品牌，致力于互联网时代创新与突破，大力拓展新零售领域相关业务，亟需大批高素质技术技能型新零售专业人才。我校工商学院新零售管理专业群是杭州市重点建设的新型专业群，在建设过程中，需要突破常规思维，勇于创新实践，共同的目标，让我们走到了一起。”杭科院党委副书记何树贵说，实训与体验中心的启用是校企双方合作的新起点，“校企双方将共同制定人才培养方案，共同开发课程、教材等教学资源，并以此为载体开展现代学徒制人才培养。”
媒体链接： http://fydaily.fynews.com.cn/html/2019-10/17/content_11_3.htm?from=singlemessage&isappinstalled=0
